Els nostres consells
|
|
Alimentació i sal
|
|
|
|
Si hem de controlar la nostra ingesta de sal,
podem
fer una alimentació normal i equilibrada, reduint:
* La sal a la
cuina, i no utilitzant el
saler a la taula.
* Els embotits
*Els
menjar preparats i pre-cuinats i les
salses ( croquetes, canelons, ketchup,..)
*Els
aperitius (olives,
patates de xurreria,...).
*Les
aigües amb gas.
Punts importants a recordar
* Son tolerables d’una a dues tasses de
cafè o te al dia, i quantitats
moderades de vi o cervesa (acompanyat els àpats principals).
* Caldria, també, substituir el pa normal per pa sense sa.l
* El pernil “ dolç “ porta tanta sal com
la resta d’embotits, i també el
pernil país o serrà.
* Porten quantitats importants de sal les sopes de
sobre i les pastilles de brou.
* Són tolerables els formatges blancs o tendres, ja que
porten menys sal que
els secs.
* Les galetes, les pastes i els pastissos són aliments rics
en sal.
|
|
